ネコかわいやカニうまし
2023年04月09日
ときどき出没の白黒でかにゃんくん。呼べば寄る子でした。
「ちちち、にゃおん」とやると来ました。ひざ下にすりすり。
「おお、おお、そうか来るんか」
写真嫌いかスマートフォンを向けると逃げましたね。
「よお、肥えてんな。毛艶もええしな」とかなんとか、しばし歓談、楽しませてもらいました。和ませてもらいました。かわいいやっちゃ。福々しい体格。どなかにご飯をもらっているんでしょうかね。
オホーツクで毛ガニが旬です。
「ちょっと贅沢だけど食べずんば」と。
妻が買ってきました。2人ともカニ好きです。おいしくいただきました。毛ガニはみそがうまいです。身もしっかり詰まって甘みがあります。
「北海道はカニ食べ放題」みたいに思う方もいるかもしれませんがそんなことはありません。それなり高価でなかなか口に入りません。毛ガニは本州ではあまり食べられませんよね。
北陸や山陰のズワイガニはうまいですがこうかすぎてなかなか。それと比すと毛ガニは手ごろかな。花咲カニも独特な風味でうまいですね。これも北海道ならではかな。
おいしいもんをよばれました。あすからの活力にします。